Korzenie RSD w Lipniku sięgają 1959 roku, kiedy to przy ówczesnym Rolniczym Zakładzie Doświadczalnym Akademii Rolniczej w Szczecinie powstał Dział Naukowy. Po reorganizacji placówki w 1993 r. na mocy zarządzenia Rektora (nr 6/93 z dnia 09.03.1993 r.) działalność doświadczalna została wyodrębniona poprzez powołanie RSD w Lipniku. Stacja jest jednostką wydziałową, Wydziału Kształtowania Środowiska i Rolnictwa, Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie z siedzibą w Lipniku, gmina Stargard Szczeciński, oddalona od Szczecina o około 40 km. O potencjale naukowo-badawczym Stacji świadczą m.in. wysokie kwalifikacje jej pracowników, mających merytoryczne oparcie w wielu jednostkach Uczelni, nowoczesne wyposażenie w specjalistyczny sprzęt oraz ponad pół wieku zajmowania się doświadczalnictwem rolniczym wielu roślin uprawnych, co zaowocowało dorobkiem naukowym postaci kilkuset prac magisterskich, doktoranckich i habilitacyjnych.